| Листовой салат | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 76 г |
| Огурец грунтовый | 36 г |
| Укроп | 7 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 27 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 71 г |
| Итальянский букет и вяленые томаты заправка Я люблю готовить | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.5% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 28.7% | 856 г |
| альфа Каротин | 1.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 32.9% | 746 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 13.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.4% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.42 мг | 90 мг | 43.8% | 107.6% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3778 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 26.5% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4322 мг | 20 мг | 2.2% | 5.4% | 4627 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.1 мг | 2500 мг | 6.6% | 16.2% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5794 г |
| Кремний, Si | 9.731 мг | 30 мг | 32.4% | 79.6% | 308 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3416 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17687 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11547 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 6.9% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 6.1% | 3974 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 56.8% | 433 г |
| Литий, Li | 12.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 17% | 1444 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.2% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.4% | 2969 г |
| Никель, Ni | 3.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43621 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2161 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5553 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».