Мой здоровый рацион

Калорийность Соус майонезный "Я люблю готовить" легкий с м.д.ж. 30%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонезный "Я люблю готовить" легкий с м.д.ж. 30%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 17.9% 187 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.1% 3129 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1% 3439 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 4.9% 685 г
бета Токоферол 0.27 мг ~
гамма Токоферол 19.47 мг ~
дельта Токоферол 4.84 мг ~
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 15% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.01 мг 20 мг 0.1% 200000 г
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Натрий, Na 827 мг 1300 мг 63.6% 21.3% 157 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2115 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.52 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 11.414 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Кампестерол 19 мг ~
Стигмастерол 21 мг ~
бета Ситостерол 48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.993 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 11.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.554 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.518 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.044 г ~

Энергетическая ценность Соус майонезный "Я люблю готовить" легкий с м.д.ж. 30% составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».