Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мясом кабана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мясом кабана

Мясо кабана Особое с можжевельником (Светофор) 338 г 338 г
Яйцо куриное (Жарка) 404 г
Простокваша 3,2% жирности 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мясом кабана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.9% 950 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 15.4% 364 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.3% 894 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин В4, холин 109.13 мг 500 мг 21.8% 12.2% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 7.2% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.15 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7767 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.163 мкг 50 мкг 18.3% 10.3% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6951 мг 20 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2458 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 3% 1862 г
Сера, S 79.35 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1260 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.5% 746 г
Хлор, Cl 93.54 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 24.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2747 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1755 г
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Селен, Se 12.19 мкг 55 мкг 22.2% 12.5% 451 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14104 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.5713 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мясом кабана составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».