Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов самодельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов самодельная

Миндаль 142 г
Грецкий орех 150 г
Кешью 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов самодельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 620.9 ккал 1684 ккал 36.9% 5.9% 271 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 3.8% 427 г
Жиры 54.1 г 56 г 96.6% 15.6% 104 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.2% 1377 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 3.9% 408 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 4.2% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 2.9% 563 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 1.6% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 2.7% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 3.6% 448 г
Витамин В9, фолаты 62.684 мкг 400 мкг 15.7% 2.5% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 0.5% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.503 мг 15 мг 70% 11.3% 143 г
Витамин Н, биотин 23.184 мкг 50 мкг 46.4% 7.5% 216 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 1.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 6.003 мг 20 мг 30% 4.8% 333 г
Ниацин 2.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 587.29 мг 2500 мг 23.5% 3.8% 426 г
Кальций, Ca 130.1 мг 1000 мг 13% 2.1% 769 г
Кремний, Si 56.926 мг 30 мг 189.8% 30.6% 53 г
Магний, Mg 210.23 мг 400 мг 52.6% 8.5% 190 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11576 г
Сера, S 143.51 мг 1000 мг 14.4% 2.3% 697 г
Фосфор, P 329 мг 800 мг 41.1% 6.6% 243 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 0.2% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 35.88 мкг ~
Железо, Fe 3.339 мг 18 мг 18.6% 3% 539 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 0.6% 2627 г
Кобальт, Co 8.837 мкг 10 мкг 88.4% 14.2% 113 г
Литий, Li 9.032 мкг ~
Марганец, Mn 1.511 мг 2 мг 75.6% 12.2% 132 г
Медь, Cu 1031.02 мкг 1000 мкг 103.1% 16.6% 97 г
Молибден, Mo 26.128 мкг 70 мкг 37.3% 6% 268 г
Никель, Ni 100.448 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 7.156 мкг 55 мкг 13% 2.1% 769 г
Стронций, Sr 87.49 мкг ~
Титан, Ti 20.06 мкг ~
Фтор, F 258.1 мкг 4000 мкг 6.5% 1% 1550 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 1.5% 1071 г
Цинк, Zn 3.5466 мг 12 мг 29.6% 4.8% 338 г
Цирконий, Zr 25.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.417 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 2.282 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.366 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.337 г от 4.7 до 16.8 г 103.2% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.053 г min 16.8 г 95.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.357 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.051 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.397 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов самодельная составляет 620,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».