| Фундук | 257 г |
| Миндаль | 276 г |
| Грецкий орех | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 636.9 ккал | 1684 ккал | 37.8% | 5.9% | 264 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 3.5% | 455 г |
| Жиры | 58.4 г | 56 г | 104.3% | 16.4% | 96 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 0.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 5% | 313 г |
| Вода | 4.2 г | 2273 г | 0.2% | 54119 г | |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 3.2% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 2.7% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 46.16 мг | 500 мг | 9.2% | 1.4% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 2.4% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 4.2% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.717 мкг | 400 мкг | 18.9% | 3% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.833 мг | 15 мг | 112.2% | 17.6% | 89 г |
| Витамин Н, биотин | 47.892 мкг | 50 мкг | 95.8% | 15% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 0.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.454 мг | 20 мг | 27.3% | 4.3% | 367 г |
| Ниацин | 2.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.59 мг | 2500 мг | 26.3% | 4.1% | 380 г |
| Кальций, Ca | 184.72 мг | 1000 мг | 18.5% | 2.9% | 541 г |
| Кремний, Si | 52.874 мг | 30 мг | 176.2% | 27.7% | 57 г |
| Магний, Mg | 179.93 мг | 400 мг | 45% | 7.1% | 222 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19316 г |
| Сера, S | 159.7 мг | 1000 мг | 16% | 2.5% | 626 г |
| Фосфор, P | 372.7 мг | 800 мг | 46.6% | 7.3% | 215 г |
| Хлор, Cl | 29.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.2% | 7893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.155 мг | 18 мг | 17.5% | 2.7% | 571 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 10.863 мкг | 10 мкг | 108.6% | 17.1% | 92 г |
| Литий, Li | 10.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.3762 мг | 2 мг | 168.8% | 26.5% | 59 г |
| Медь, Cu | 587.95 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 9.2% | 170 г |
| Молибден, Mo | 28.049 мкг | 70 мкг | 40.1% | 6.3% | 250 г |
| Никель, Ni | 110.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.746 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.1% | 1468 г |
| Стронций, Sr | 74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 236.31 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 0.9% | 1693 г |
| Хром, Cr | 62.27 мкг | 50 мкг | 124.5% | 19.5% | 80 г |
| Цинк, Zn | 2.3627 мг | 12 мг | 19.7% | 3.1% | 508 г |
| Цирконий, Zr | 17.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Глицин | 1.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 35.977 г | min 16.8 г | 214.1% | 33.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 34.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь орехов самодельная составляет 636,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».