| Картофель (Варка без слива) | 1900 г |
| голова семги | 317 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 900 г |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук), сублимированный (сушеный) | 33 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.3% | 1310 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.2% | 2154 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 8.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 14.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 23.1% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 12.3% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 15.6% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.978 мг | 20 мг | 9.9% | 13.4% | 1011 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.08 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.9% | 856 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7605 г |
| Кремний, Si | 12.495 мг | 30 мг | 41.7% | 56.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2558 г |
| Натрий, Na | 92.36 мг | 1300 мг | 7.1% | 9.6% | 1408 г |
| Сера, S | 48.65 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2055 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 8.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 154.76 мг | 2300 мг | 6.7% | 9.1% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 70.1% | 193 г |
| Литий, Li | 19.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3704 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.1% | 902 г |
| Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.9% | 2756 г |
| Никель, Ni | 1.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% | 14.8% | 917 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8060 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.9% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.2967 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 4044 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.504 г | от 0.9 до 3.7 г | 56% | 76% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.139 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-печення із сьомги составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».