| Лук репчатый Раст | 213 г |
| Шампиньоны | 328 г |
| Печень говяжья Лента КР | 415 г |
| Сметана 15% жирности | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.8% | 400 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6326.1 мкг | 900 мкг | 702.9% | 331.7% | 14 г |
| Ретинол | 6.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.954 мг | 1.8 мг | 108.6% | 51.3% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 498.92 мг | 500 мг | 99.8% | 47.1% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.508 мг | 5 мг | 130.2% | 61.4% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.958 мкг | 400 мкг | 51.2% | 24.2% | 195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45.297 мкг | 3 мкг | 1509.9% | 712.6% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.96 мг | 90 мг | 36.6% | 17.3% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.984 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 84.622 мкг | 50 мкг | 169.2% | 79.8% | 59 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4875 мг | 20 мг | 67.4% | 31.8% | 148 г |
| Ниацин | 9.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 628.11 мг | 2500 мг | 25.1% | 11.8% | 398 г |
| Кальций, Ca | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Кремний, Si | 3.712 мг | 30 мг | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Натрий, Na | 96.2 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Сера, S | 228 мг | 1000 мг | 22.8% | 10.8% | 439 г |
| Фосфор, P | 346.5 мг | 800 мг | 43.3% | 20.4% | 231 г |
| Хлор, Cl | 124.19 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.739 мг | 18 мг | 31.9% | 15.1% | 314 г |
| Йод, I | 19.49 мкг | 150 мкг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Кобальт, Co | 25.9 мкг | 10 мкг | 259% | 122.2% | 39 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4109 мг | 2 мг | 20.5% | 9.7% | 487 г |
| Медь, Cu | 3193.88 мкг | 1000 мкг | 319.4% | 150.7% | 31 г |
| Молибден, Mo | 86.094 мкг | 70 мкг | 123% | 58% | 81 г |
| Никель, Ni | 48.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.618 мкг | 55 мкг | 82.9% | 39.1% | 121 г |
| Стронций, Sr | 15.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.68 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.4% | 2013 г |
| Хром, Cr | 33.2 мкг | 50 мкг | 66.4% | 31.3% | 151 г |
| Цинк, Zn | 4.3502 мг | 12 мг | 36.3% | 17.1% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 38.587 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 15.036 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.195 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.7% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.974 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная говяжья печень с шампиньонами КР составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».