| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 33 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 738 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 18.7% | 281 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 62.64 мг | 500 мг | 12.5% | 6.6% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.604 мг | 5 мг | 32.1% | 16.9% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 17.5% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.475 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.386 мг | 15 мг | 22.6% | 11.9% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.875 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9884 мг | 20 мг | 39.9% | 21% | 250 г |
| Ниацин | 10.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.98 мг | 2500 мг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7536 г |
| Магний, Mg | 81.01 мг | 400 мг | 20.3% | 10.7% | 494 г |
| Натрий, Na | 93.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.8% | 1396 г |
| Сера, S | 260.76 мг | 1000 мг | 26.1% | 13.7% | 383 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 83.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 10.174 мкг | 10 мкг | 101.7% | 53.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 10.428 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.8% | 671 г |
| Селен, Se | 22.598 мкг | 55 мкг | 41.1% | 21.6% | 243 г |
| Фтор, F | 121.77 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Хром, Cr | 22.81 мкг | 50 мкг | 45.6% | 24% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.4987 мг | 12 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.222 г | ~ | |||
| Валин | 1.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.438 г | ~ | |||
| Лизин | 3.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 1.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.506 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты из индейки составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».