Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка тирамису

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 80 г
Кофе чёрный без сахара 60 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Какао-порошок 15 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Ингредиенты на 1 порцию: 30 г овсяных хлопьев 80 мл овсяного молока 60 мл приготовленного кофе 1 ст. л. семян чиа 1 ст. л. какао ? Для топпинга: 170 г греческого йогурта ½ ст. л. мёда или сладкого сиропа ✅ Смешайте в банке все ингредиенты и поставьте в холодильник на 40-60 минут. ✅ Отдельно смешайте ингредиенты для топпинга и выложите топпинг на овсянку. ✅ Оставьте банку на ночь или на несколько часов в холодильнике и подавайте!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.6% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.3% 1587 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.7% 571 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1852 мг 20 мг 5.9% 5% 1687 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 4% 2107 г
Кальций, Ca 38.45 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Магний, Mg 44.07 мг 400 мг 11% 9.3% 908 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40881 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5482 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 10% 839 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29114 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 7.6% 1117 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2283 г
Марганец, Mn 0.6485 мг 2 мг 32.4% 27.2% 308 г
Медь, Cu 276.74 мкг 1000 мкг 27.7% 23.3% 361 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2891 г
Селен, Se 4.885 мкг 55 мкг 8.9% 7.5% 1126 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Цинк, Zn 0.7747 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.775 г от 0.9 до 3.7 г 86.1% 72.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.775 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.771 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка тирамису составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».