| Капуста белокочанная | 500 г |
| Горошек зелёный, консервированный | 250 г |
| Огурец соленый | 500 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| альфа Каротин | 2.82 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 10.9% | 1502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 328.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.263 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.29 мг | 90 мг | 32.5% | 53.1% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 94.6% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6367 мг | 20 мг | 3.2% | 5.2% | 3141 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.4% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Кремний, Si | 20.263 мг | 30 мг | 67.5% | 110.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2385 г |
| Натрий, Na | 458.1 мг | 1300 мг | 35.2% | 57.5% | 284 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4941 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 7% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 17.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 13128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2446 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 19.9% | 820 г |
| Литий, Li | 0.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1866 г |
| Медь, Cu | 50.17 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.2% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.2% | 1801 г |
| Никель, Ni | 5.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44693 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белокочанная капуста, горошек консервированный, огурец соленый, зелень составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».