| Подсолнечное масло | 27 г |
| Лук репчатый | 219 г |
| Морковь | 138 г |
| Картофель | 488 г |
| Треска филе | 609 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Томаты в собственном соку | 416 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 29.5% | 417 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 31.6% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.834 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 25.5% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 20.5% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 11.3% | 1082 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.406 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.8% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1614 мг | 20 мг | 15.8% | 19.4% | 633 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.53 мг | 2500 мг | 17.1% | 21% | 585 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4207 г |
| Кремний, Si | 20.026 мг | 30 мг | 66.8% | 82.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 9.1% | 1359 г |
| Натрий, Na | 75.4 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Сера, S | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 12.4% | 995 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 18.3% | 669 г |
| Хлор, Cl | 182.2 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.7% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.2% | 2020 г |
| Йод, I | 55.31 мкг | 150 мкг | 36.9% | 45.4% | 271 г |
| Кобальт, Co | 15.673 мкг | 10 мкг | 156.7% | 192.7% | 64 г |
| Литий, Li | 32.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 10.7% | 1153 г |
| Медь, Cu | 150.34 мкг | 1000 мкг | 15% | 18.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 9.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.152 мкг | 55 мкг | 16.6% | 20.4% | 601 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 295.32 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 9.1% | 1354 г |
| Хром, Cr | 26.31 мкг | 50 мкг | 52.6% | 64.7% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1678 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска 17.09.24 составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».