| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.9% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.703 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 2.574 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.5% | 1943 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2277 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1629 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.63 мг | 2500 мг | 4% | 4.3% | 2509 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Кремний, Si | 14.931 мг | 30 мг | 49.8% | 53.5% | 201 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1787 г |
| Натрий, Na | 22.15 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5869 г |
| Сера, S | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3686 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Хлор, Cl | 44.91 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 21.5% | 500 г |
| Литий, Li | 1.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 10% | 1071 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.4% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 9.7% | 1115 г |
| Никель, Ni | 1.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.931 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5908 г |
| Стронций, Sr | 30.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7537 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2443 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».