Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 755 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 29.8% 285 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 41.61 мг 500 мг 8.3% 7% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.534 мг 5 мг 30.7% 26% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 28.6% 297 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8709 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 6.6% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5396 г
Витамин РР, НЭ 7.9218 мг 20 мг 39.6% 33.6% 252 г
Ниацин 11.078 мг ~
Бетаин 1.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.54 мг 2500 мг 11.9% 10.1% 843 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12240 г
Магний, Mg 84.72 мг 400 мг 21.2% 18% 472 г
Натрий, Na 319.26 мг 1300 мг 24.6% 20.9% 407 г
Сера, S 254.37 мг 1000 мг 25.4% 21.5% 393 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 17.7% 478 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5976 г
Кобальт, Co 9.474 мкг 10 мкг 94.7% 80.3% 106 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2972 г
Медь, Cu 90.05 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1110 г
Молибден, Mo 10.115 мкг 70 мкг 14.5% 12.3% 692 г
Селен, Se 20.436 мкг 55 мкг 37.2% 31.6% 269 г
Фтор, F 119.54 мкг 4000 мкг 3% 2.5% 3346 г
Хром, Cr 22.99 мкг 50 мкг 46% 39% 217 г
Цинк, Zn 1.472 мг 12 мг 12.3% 10.4% 815 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.224 г ~
Валин 1.589 г ~
Гистидин* 1.605 г ~
Изолейцин 1.383 г ~
Лейцин 2.421 г ~
Лизин 3.213 г ~
Метионин 0.549 г ~
Метионин + Цистеин 1.053 г ~
Треонин 1.356 г ~
Триптофан 0.464 г ~
Фенилаланин 1.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.587 г ~
Аспарагиновая кислота 2.382 г ~
Гидроксипролин 0.254 г ~
Глицин 1.127 г ~
Глутаминовая кислота 3.5 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 1.241 г ~
Тирозин 1.101 г ~
Цистеин 0.526 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица с соевым соусом составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов