Рецепт Тушеное сердце куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеное сердце куриное

Лук репчатый (Припускание)	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сердце куриное	482 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное сердце куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.7 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1125 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	12.9%	517 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	11.4%	589 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Вода	6 г	2273 г	0.3%	0.2%	37883 г
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	5.5%	1223 г
Витамин В1, тиамин	0.28 мг	1.5 мг	18.7%	12.5%	536 г
Витамин В2, рибофлавин	1.013 мг	1.8 мг	56.3%	37.6%	178 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.285 мг	2 мг	14.3%	9.6%	702 г
Витамин В9, фолаты	0.859 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	46566 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.1%	78947 г
Витамин Н, биотин	0.086 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	58140 г
Витамин РР, НЭ	6.4156 мг	20 мг	32.1%	21.4%	312 г
Макроэлементы
Калий, K	255.4 мг	2500 мг	10.2%	6.8%	979 г
Кальций, Ca	13.5 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7407 г
Магний, Mg	18.87 мг	400 мг	4.7%	3.1%	2120 г
Натрий, Na	234.57 мг	1300 мг	18%	12%	554 г
Сера, S	152.23 мг	1000 мг	15.2%	10.2%	657 г
Фосфор, P	169.4 мг	800 мг	21.2%	14.2%	472 г
Хлор, Cl	230.21 мг	2300 мг	10%	6.7%	999 г
Микроэлементы
Бор, B	19.1 мкг	~
Железо, Fe	5.237 мг	18 мг	29.1%	19.4%	344 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	11.573 мкг	10 мкг	115.7%	77.3%	86 г
Марганец, Mn	0.0726 мг	2 мг	3.6%	2.4%	2755 г
Медь, Cu	291.54 мкг	1000 мкг	29.2%	19.5%	343 г
Молибден, Mo	9.618 мкг	70 мкг	13.7%	9.2%	728 г
Фтор, F	2.96 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	135135 г
Хром, Cr	8.47 мкг	50 мкг	16.9%	11.3%	590 г
Цинк, Zn	2.8429 мг	12 мг	23.7%	15.8%	422 г

Энергетическая ценность Тушеное сердце куриное составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок