| Куриная грудка (филе) | 542 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 36.5 г | 76 г | 48% | 27.4% | 208 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 127.14 мг | 500 мг | 25.4% | 14.5% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.315 мг | 5 мг | 46.3% | 26.5% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.256 мг | 2 мг | 62.8% | 35.9% | 159 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.937 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.2% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1730 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9085 мг | 20 мг | 59.5% | 34% | 168 г |
| Ниацин | 16.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.18 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8071 г |
| Магний, Mg | 133.18 мг | 400 мг | 33.3% | 19% | 300 г |
| Натрий, Na | 92.91 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.1% | 1399 г |
| Сера, S | 348.43 мг | 1000 мг | 34.8% | 19.9% | 287 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 18.9% | 302 г |
| Хлор, Cl | 119.24 мг | 2300 мг | 5.2% | 3% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.5% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 13.937 мкг | 10 мкг | 139.4% | 79.7% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Молибден, Mo | 17.034 мкг | 70 мкг | 24.3% | 13.9% | 411 г |
| Селен, Se | 35.307 мкг | 55 мкг | 64.2% | 36.7% | 156 г |
| Фтор, F | 201.31 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.9% | 1987 г |
| Хром, Cr | 38.71 мкг | 50 мкг | 77.4% | 44.2% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.0131 мг | 12 мг | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.818 г | ~ | |||
| Валин | 2.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.066 г | ~ | |||
| Лизин | 4.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.347 г | ~ | |||
| Треонин | 1.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.382 г | ~ | |||
| Пролин | 1.564 г | ~ | |||
| Серин | 1.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».