| Яйцо куриное | 130 г |
| творог обезжиренный | 237 г |
| Пшеничная мука, обойная | 99 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.8 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.8% | 1051 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 102.15 мг | 500 мг | 20.4% | 10.3% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.267 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 7.612 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1239 мг | 20 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.17 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2030 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3604 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Натрий, Na | 45.66 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2847 г |
| Сера, S | 82.07 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1218 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 9.2% | 545 г |
| Хлор, Cl | 57.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 5.6% | 901 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 21.5% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.6229 мг | 2 мг | 31.1% | 15.6% | 321 г |
| Медь, Cu | 126.93 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.4% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.451 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.3% | 939 г |
| Никель, Ni | 5.486 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.549 мкг | 55 мкг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22210 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.8622 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 198,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».