| Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] | 57 г |
| Яйцо С1 [Сибагро] | 60 г |
| Какао [Красный Октябрь] | 40 г |
| Банан | 260 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.803 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6307 мг | 20 мг | 3.2% | 2.2% | 3171 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 100.64 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.8% | 994 г |
| Кремний, Si | 53.962 мг | 30 мг | 179.9% | 120.9% | 56 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Натрий, Na | 193.15 мг | 1300 мг | 14.9% | 10% | 673 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 32.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3005 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Литий, Li | 2.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Медь, Cu | 54.82 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 1.892 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3700 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.704 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1053 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 11396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.067 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.472 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с эритролом на банане составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».