Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с гавайской смесью и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с гавайской смесью и шампиньонами

Куриная грудка (филе) 300 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 70 г
Гавайская смесь Greenola 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гавайской смесью и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13% 633 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.7% 1752 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В4, холин 37.79 мг 500 мг 7.6% 6.2% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 1.122 мг 5 мг 22.4% 18.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 13.8% 595 г
Витамин В9, фолаты 11.962 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3344 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.5% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1823 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 6.9% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4385 мг 20 мг 22.2% 18.2% 451 г
Ниацин 5.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.91 мг 2500 мг 10.6% 8.7% 947 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14535 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 3.4% 2463 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 7.8% 1048 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5206 г
Сера, S 98.78 мг 1000 мг 9.9% 8.1% 1012 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.3% 796 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2086 г
Кобальт, Co 7.756 мкг 10 мкг 77.6% 63.6% 129 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3091 г
Медь, Cu 166.6 мкг 1000 мкг 16.7% 13.7% 600 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1400 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 15.481 мкг 55 мкг 28.1% 23% 355 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Титан, Ti 14.74 мкг ~
Фтор, F 56.37 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7096 г
Хром, Cr 13.13 мкг 50 мкг 26.3% 21.6% 381 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.974 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с гавайской смесью и шампиньонами составляет 122 кКал.

  • Порция = 390 гр (475.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».