Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 570 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 37 г |
Кабачок (Жарка) | 359 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.4% | 463 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 56.82 мг | 500 мг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 16.7% | 457 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 19.9% | 382 г |
Витамин В9, фолаты | 8.498 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4707 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3010 г |
Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3163 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3485 мг | 20 мг | 26.7% | 20.3% | 374 г |
Ниацин | 7.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.9% | 856 г |
Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6789 г |
Кремний, Si | 11.495 мг | 30 мг | 38.3% | 29.1% | 261 г |
Магний, Mg | 58.23 мг | 400 мг | 14.6% | 11.1% | 687 г |
Натрий, Na | 47.35 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2746 г |
Сера, S | 156.87 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.9% | 637 г |
Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 8.6% | 889 г |
Хлор, Cl | 59.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1446 г |
Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3356 г |
Кобальт, Co | 6.795 мкг | 10 мкг | 68% | 51.8% | 147 г |
Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
Медь, Cu | 78.28 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.228 мкг | 55 мкг | 29.5% | 22.5% | 339 г |
Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 88.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4514 г |
Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 25.1% | 303 г |
Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.788 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
Валин | 0.91 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
Лизин | 1.802 г | ~ | |||
Метионин | 0.326 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
Треонин | 0.774 г | ~ | |||
Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.906 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.635 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
Пролин | 0.693 г | ~ | |||
Серин | 0.73 г | ~ | |||
Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.1% | 37.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 40.66 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.936 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.848 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 16.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи с кабачком составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».