| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Филе Бедра без Кожи [Ясные Зори] | 700 г |
| Печень куриная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 16.4% | 300 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.3% | 528 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1469.4 мкг | 900 мкг | 163.3% | 80.6% | 61 г |
| Ретинол | 1.464 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 90.09 мг | 500 мг | 18% | 8.9% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 16.8% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 14.4% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.204 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.154 мкг | 3 мкг | 71.8% | 35.5% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.692 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.2558 мг | 20 мг | 31.3% | 15.5% | 320 г |
| Ниацин | 7.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.94 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7582 г |
| Кремний, Si | 0.401 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7481 г |
| Магний, Mg | 53.25 мг | 400 мг | 13.3% | 6.6% | 751 г |
| Натрий, Na | 55.57 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2339 г |
| Сера, S | 170.17 мг | 1000 мг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 9.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.156 мг | 18 мг | 17.5% | 8.6% | 570 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 8.059 мкг | 10 мкг | 80.6% | 39.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 104.81 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Молибден, Mo | 13.633 мкг | 70 мкг | 19.5% | 9.6% | 513 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.868 мкг | 55 мкг | 39.8% | 19.7% | 252 г |
| Фтор, F | 79.87 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5008 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 15.4% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.6808 мг | 12 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.701 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки КУРИНЫЕ составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».