| Тиляпия | 470 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 17.3% | 463 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5.6% | 1424 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 5.4% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7.1% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.136 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.251 мкг | 3 мкг | 41.7% | 33.5% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 17.5% | 458 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4549 мг | 20 мг | 17.3% | 13.9% | 579 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.73 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 110.14 мг | 1000 мг | 11% | 8.8% | 908 г |
| Кремний, Si | 1.464 мг | 30 мг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1459 г |
| Натрий, Na | 231.49 мг | 1300 мг | 17.8% | 14.3% | 562 г |
| Сера, S | 168.53 мг | 1000 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 18.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 315.39 мг | 2300 мг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2473 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Литий, Li | 5.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Медь, Cu | 84.74 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 2.293 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.6% | 3053 г |
| Никель, Ni | 2.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.667 мкг | 55 мкг | 53.9% | 43.3% | 185 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.7058 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1700 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.891 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия в духовке составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».