| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соевый Гуляш [Ego] | 160 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 135 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 260 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 345 г |
| Соевый соус Sen Soy | 40 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 28% | 476 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.4% | 990 г |
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 14.8% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.91 мг | 90 мг | 26.6% | 35.4% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 40.5% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6534 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.52 мг | 2500 мг | 9% | 12% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3484 г |
| Кремний, Si | 24.889 мг | 30 мг | 83% | 110.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3084 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22298 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 3.9% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 27.76 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3093 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 40.6% | 328 г |
| Литий, Li | 16.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1361 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.9% | 1214 г |
| Никель, Ni | 7.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29542 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3417 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3512 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу из сои, кабачка, капусты, перца составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».