| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 111 г |
| Бульон куриный | 87 г |
| Вода водопроводная питьевая | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.7% | 513 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 21.35 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.093 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.399 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5585 мг | 20 мг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Ниацин | 1.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.24 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.7% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8598 г |
| Кремний, Si | 27.535 мг | 30 мг | 91.8% | 78.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 70.1 мг | 400 мг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Натрий, Na | 283.84 мг | 1300 мг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Сера, S | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2569 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 12% | 716 г |
| Хлор, Cl | 384.28 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.3% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.388 мг | 18 мг | 13.3% | 11.4% | 754 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.9% | 871 г |
| Литий, Li | 1.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5381 мг | 2 мг | 26.9% | 23.1% | 372 г |
| Медь, Cu | 242.65 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 20.9% | 412 г |
| Молибден, Mo | 12.381 мкг | 70 мкг | 17.7% | 15.2% | 565 г |
| Никель, Ni | 3.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.559 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4% | 2149 г |
| Стронций, Sr | 103.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10881 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.7656 мг | 12 мг | 6.4% | 5.5% | 1567 г |
| Цирконий, Zr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.293 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриным бульоном составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».