| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 25.4% | 371 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.2% | 2947 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 74.06 мг | 500 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.913 мг | 5 мг | 38.3% | 36.1% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 32.3% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.7 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 5.483 мкг | 50 мкг | 11% | 10.4% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.102 мг | 20 мг | 40.5% | 38.1% | 247 г |
| Ниацин | 10.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.43 мг | 2500 мг | 17.6% | 16.6% | 569 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7752 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Магний, Mg | 76.13 мг | 400 мг | 19% | 17.9% | 525 г |
| Натрий, Na | 50.67 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2566 г |
| Сера, S | 199.17 мг | 1000 мг | 19.9% | 18.7% | 502 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 21.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 74.1 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7.1% | 1330 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 7.1% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 13.033 мкг | 10 мкг | 130.3% | 122.7% | 77 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1967 г |
| Медь, Cu | 244.83 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 23.1% | 408 г |
| Молибден, Mo | 9.8 мкг | 70 мкг | 14% | 13.2% | 714 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.99 мкг | 55 мкг | 49.1% | 46.2% | 204 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3514 г |
| Хром, Cr | 24.67 мкг | 50 мкг | 49.3% | 46.4% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.275 мг | 12 мг | 10.6% | 10% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.483 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 2.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.459 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».