Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеная молочная каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеная молочная каша с сухофруктами

Вода водопроводная питьевая 1 liter
Пшено, приготовленное 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Изюм, без косточек 25 г
Абрикос Сушеный [Grand Master] 35 г
Тыква вареная, с солью 150 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная молочная каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.8% 2009 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 4.8% 3734 г
альфа Каротин 227.514 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2841 г
Лютеин + Зеаксантин 104.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4168 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4798 г
Макроэлементы
Калий, K 46.98 мг 2500 мг 1.9% 3.3% 5321 г
Кальций, Ca 4.64 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21552 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2835 г
Натрий, Na 23.02 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5647 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9200 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 7% 2516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7229 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2288 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 10.9% 1613 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19856 г
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9294 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшеная молочная каша с сухофруктами составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».