| Кабачок (Варка со сливом) | 700 г |
| Сметана 10% синяя пачка | 72 г |
| Чеснок | 40 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.4% | 2761 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.613 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5176 мг | 20 мг | 7.6% | 9.3% | 1318 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.8% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 143.8 мг | 1000 мг | 14.4% | 17.6% | 695 г |
| Кремний, Si | 12.805 мг | 30 мг | 42.7% | 52.3% | 234 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 3.9% | 3098 г |
| Натрий, Na | 192.27 мг | 1300 мг | 14.8% | 18.1% | 676 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2515 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 21.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 294.98 мг | 2300 мг | 12.8% | 15.7% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 13% | 943 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2364 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.6% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.74 мкг | 55 мкг | 5% | 6.1% | 2007 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46838 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 4.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.7497 мг | 12 мг | 6.2% | 7.6% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.103 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».