Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из тыквы

Тыква 500 г
Паста из Кокоса [Самое То] 30 г
Паста из кешью, без соли 30 г
Урбеч Паста из Семян Льна [Живой Продукт] 30 г
Кэроб Слабообжаренный [Meal&Joy] 70 г
Протеин из Семян Тыквы [Green Proteins ] 70 г
Зелёная гречка 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.9% 752 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.9% 1210 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 9.8% 609 г
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.5% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 0.6% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.125 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2645 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4272 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.92 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1296 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Кремний, Si 29.082 мг 30 мг 96.9% 57.6% 103 г
Магний, Mg 45.58 мг 400 мг 11.4% 6.8% 878 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3423 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 52.88 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6.1% 975 г
Марганец, Mn 0.2725 мг 2 мг 13.6% 8.1% 734 г
Медь, Cu 273.53 мкг 1000 мкг 27.4% 16.3% 366 г
Молибден, Mo 7.562 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 926 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9450 г
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7907 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 3% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Десерт из тыквы составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».