Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с корицей

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Сахар песок 285 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.7 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.3% 523 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 7.6% 366 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2894 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14215 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.019 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4311 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4639 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.11 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6392 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3865 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12862 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7242 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5879 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.1% 2548 г
Хлор, Cl 27.54 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1490 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9766 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4496 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 1% 2844 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54274 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.569 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог с корицей составляет 358,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов