| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 170 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.5% | 1551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 38.7% | 345 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 29.5% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 13.2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 75.88 мг | 500 мг | 15.2% | 20.3% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 14.4% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 16% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.351 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.5 мг | 90 мг | 58.3% | 77.7% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.4% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 4.9% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.5% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6673 мг | 20 мг | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.9 мг | 2500 мг | 9% | 12% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3117 г |
| Кремний, Si | 12.025 мг | 30 мг | 40.1% | 53.5% | 249 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 2.9% | 4459 г |
| Натрий, Na | 49.38 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.1% | 2633 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.6% | 1393 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 14.7% | 910 г |
| Хлор, Cl | 82.46 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 10% | 1340 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 7.355 мкг | 10 мкг | 73.6% | 98.1% | 136 г |
| Литий, Li | 46.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 11.3% | 1181 г |
| Медь, Cu | 125.36 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 6.971 мкг | 70 мкг | 10% | 13.3% | 1004 г |
| Никель, Ni | 7.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 23.2% | 576 г |
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12723 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 17.3% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.7448 мг | 12 мг | 6.2% | 8.3% | 1611 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.985 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».