Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.1% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.7% 533 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 10% 625 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 594 г
Витамин В4, холин 138.65 мг 500 мг 27.7% 17.2% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10409 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5.9% 1053 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 7.5% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 9% 690 г
Витамин Н, биотин 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 13.8% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4961 мг 20 мг 37.5% 23.3% 267 г
Ниацин 3.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.18 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Кальций, Ca 41.55 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2407 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Натрий, Na 479.92 мг 1300 мг 36.9% 22.9% 271 г
Сера, S 184.86 мг 1000 мг 18.5% 11.5% 541 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 15.4% 404 г
Хлор, Cl 624.08 мг 2300 мг 27.1% 16.9% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 6.6% 946 г
Йод, I 30.59 мкг 150 мкг 20.4% 12.7% 490 г
Кобальт, Co 21.176 мкг 10 мкг 211.8% 131.7% 47 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.1% 2990 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1180 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1439 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Селен, Se 16.855 мкг 55 мкг 30.6% 19% 326 г
Фтор, F 422.35 мкг 4000 мкг 10.6% 6.6% 947 г
Хром, Cr 37.49 мкг 50 мкг 75% 46.6% 133 г
Цинк, Zn 0.8839 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1358 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.288 г от 4.7 до 16.8 г 70% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.689 г min 16.8 г 22% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.256 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Тунец с яйцом составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».