Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Картофель 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 22.3% 1267 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.3% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 38.3% 733 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 43.4% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 16.45 мг 500 мг 3.3% 9.3% 3040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 16.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 18.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 15974 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 7.3% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 39683 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3784 мг 20 мг 6.9% 19.4% 1451 г
Ниацин 1.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 12.1% 2304 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7262 г
Кремний, Si 5.335 мг 30 мг 17.8% 50.1% 562 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 15.2% 1843 г
Натрий, Na 80.65 мг 1300 мг 6.2% 17.5% 1612 г
Сера, S 59.96 мг 1000 мг 6% 16.9% 1668 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 14.6% 1937 г
Хлор, Cl 125.15 мг 2300 мг 5.4% 15.2% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 7.6% 3704 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 65.9% 427 г
Литий, Li 5.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 7% 4065 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 11% 2539 г
Молибден, Mo 3.389 мкг 70 мкг 4.8% 13.5% 2066 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 5.059 мкг 55 мкг 9.2% 25.9% 1087 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 78.35 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5105 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 16.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 7.9% 3548 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 35,5 кКал.

  • Порция = 214 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».