Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Яйцо куриное 65 г
Творог 11% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.2% 471 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 5.8% 836 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.3% 759 г
Витамин В4, холин 81.59 мг 500 мг 16.3% 7.8% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.302 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 10.5% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.4% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 7.232 мкг 50 мкг 14.5% 7% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6476 мг 20 мг 13.2% 6.3% 755 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.52 мг 2500 мг 4% 1.9% 2512 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 988 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2721 г
Натрий, Na 52.73 мг 1300 мг 4.1% 2% 2465 г
Сера, S 116.48 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 859 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 9.3% 513 г
Хлор, Cl 116 мг 2300 мг 5% 2.4% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1524 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 12.4% 387 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1229 г
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Селен, Se 20.684 мкг 55 мкг 37.6% 18% 266 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13657 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».