Мой здоровый рацион

Рецепт хлебцы морковно-свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебцы морковно-свекольные

Морковь сушеная 250 г
Свекла сушеная 250 г
Семена льна 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Тмин 5 г
Зира, семена 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебцы морковно-свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.6% 675 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6% 866 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.4% 690 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 1% 5336 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8266.6 мкг 900 мкг 918.5% 471.5% 11 г
Ретинол 8.264 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 11% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.033 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 9% 571 г
гамма Токоферол 1.649 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9472 мг 20 мг 14.7% 7.5% 679 г
Ниацин 1.62 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 690.45 мг 2500 мг 27.6% 14.2% 362 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 6.6% 784 г
Магний, Mg 100.43 мг 400 мг 25.1% 12.9% 398 г
Натрий, Na 135.64 мг 1300 мг 10.4% 5.3% 958 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 13.8% 372 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.592 мг 18 мг 20% 10.3% 501 г
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 9.9% 518 г
Медь, Cu 108.42 мкг 1000 мкг 10.8% 5.5% 922 г
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 840 г
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9681 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 3.5% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.595 мг ~
Кампестерол 3.719 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 19.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.038 г от 11.2 до 20.6 г 45% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.887 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлебцы морковно-свекольные составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».