Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп

Яблочное Пюре [Фруто Няня] 300 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 150 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 20 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.3% 484 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин РР, НЭ 0.79 мг 20 мг 4% 3.3% 2532 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.95 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2690 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6684 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7328 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3791 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1274 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.4% 800 г
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 9.8% 849 г
Медь, Cu 238.1 мкг 1000 мкг 23.8% 19.9% 420 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1687 г
Селен, Se 3.838 мкг 55 мкг 7% 5.8% 1433 г
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7063 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 119,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (119.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».