| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кунжут | 15 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 15 г |
| Шпинат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 16.5% | 523 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 14.1% | 609 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 15.3% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.238 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 18.3% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.48 мг | 15 мг | 23.2% | 20% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.1 мкг | 120 мкг | 64.3% | 55.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2738 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1570 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.45 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.6% | 811 г |
| Кальций, Ca | 128.29 мг | 1000 мг | 12.8% | 11% | 779 г |
| Кремний, Si | 37.005 мг | 30 мг | 123.4% | 106.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 53.62 мг | 400 мг | 13.4% | 11.5% | 746 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4263 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 918 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% | 16.5% | 525 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 29.9% | 288 г |
| Литий, Li | 19.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3155 мг | 2 мг | 15.8% | 13.6% | 634 г |
| Медь, Cu | 168.07 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Молибден, Mo | 5.386 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.6% | 1300 г |
| Никель, Ni | 19.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.862 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.5% | 1922 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24361 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9493 мг | 12 мг | 7.9% | 6.8% | 1264 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.371 г | min 16.8 г | 43.9% | 37.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».