| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Кокосовое молоко 17% | 250 г |
| Кокосовая стружка Пищевик 65% | 150 г |
| Миндальная мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471.3 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.6% | 1333 г |
| Жиры | 47.5 г | 56 г | 84.8% | 18% | 118 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.5% | 3982 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5504 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.4% | 1461 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0189 мг | 20 мг | 0.1% | 105820 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.42 мг | 2500 мг | 0.1% | 176056 г | |
| Кальций, Ca | 1.32 мг | 1000 мг | 0.1% | 75758 г | |
| Натрий, Na | 0.66 мг | 1300 мг | 0.1% | 196970 г | |
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.023 мг | 18 мг | 0.1% | 78261 г | |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.24 мкг | 1000 мкг | 416667 г | ||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 58511 г | |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0094 мг | 12 мг | 0.1% | 127660 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.038 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.353 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.757 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.773 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | min 16.8 г | 19.4% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэлло мой составляет 471,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».