Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 17.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 17.09.24

Яйцо куриное 124 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 100 г
Укроп, свежий 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 17.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.7% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 16.6% 519 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 39.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 15.6% 552 г
Витамин В4, холин 154.5 мг 500 мг 30.9% 26.6% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 16% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.76 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 13.8% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 11% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 13.018 мкг 50 мкг 26% 22.4% 384 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.4627 мг 20 мг 12.3% 10.6% 812 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.81 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1517 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 7.9% 1087 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2701 г
Натрий, Na 101.15 мг 1300 мг 7.8% 6.7% 1285 г
Сера, S 114.86 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 871 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 16.6% 522 г
Хлор, Cl 139.83 мг 2300 мг 6.1% 5.3% 1645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 7.6% 1133 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 9% 963 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 52.4% 164 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4577 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 4.8% 1773 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 7.1% 1221 г
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 18.488 мкг 55 мкг 33.6% 29% 297 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9840 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 6% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.853 г min 16.8 г 17% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет 17.09.24 составляет 116 кКал.

  • Порция = 217 гр (251.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов