Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морским коктейлем в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морским коктейлем в сливочном соусе

Мясо Мидий Обыкновенных [Океан Вкуса] 200 г
Каракатица, все виды, сырая 150 г
Креветки Белоногие «Королевские» [Kaluri] 100 г
Спагетти [Barilla] 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Оливковое масло 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морским коктейлем в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.1% 458 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.2% 675 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.3% 973 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1737 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.3% 973 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 8.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3155 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6339 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.41 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3230 г
Кальций, Ca 145.03 мг 1000 мг 14.5% 6.1% 690 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1% 3929 г
Натрий, Na 184.1 мг 1300 мг 14.2% 5.9% 706 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 7.3% 572 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 4.1% 1034 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13060 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.328 мкг 55 мкг 17% 7.1% 590 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста с морским коктейлем в сливочном соусе составляет 238,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (580 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов