Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с цветной кап Кэт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с цветной кап Кэт

Индейка, только мясо 500 г
Цветная капуста 400 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Яйцо куриное 40 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с цветной кап Кэт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 19.6% 567 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.7% 1154 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 12.1% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 17.6% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 20.6% 541 г
Витамин В9, фолаты 13.019 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 23.8% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 32% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.304 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3834 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.2593 мг 20 мг 21.3% 23.7% 470 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.61 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1272 г
Кальций, Ca 43.28 мг 1000 мг 4.3% 4.8% 2311 г
Кремний, Si 8.148 мг 30 мг 27.2% 30.3% 368 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Натрий, Na 88.56 мг 1300 мг 6.8% 7.6% 1468 г
Сера, S 127.2 мг 1000 мг 12.7% 14.1% 786 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 18.6% 597 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1768 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2703 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3035 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1771 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2198 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Селен, Se 12.815 мкг 55 мкг 23.3% 25.9% 429 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 1.1304 мг 12 мг 9.4% 10.5% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Индейка с цветной кап Кэт составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок