Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянские травы

Орегано, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Майоран, сушеный 3 г
Розмарин, сушеный 3 г
Чабер, молотый 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Шалфей, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.7% 767 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.4% 1074 г
Углеводы (общие) 61.1 г ~
Пищевые волокна 40.7 г 20 г 203.5% 74.4% 49 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 10.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 6.9% 525 г
альфа Каротин 30.227 мкг ~
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 10.9% 335 г
бета Криптоксантин 29.5 мкг ~
Ликопин 89.318 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 7.7% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.561 мг 1.8 мг 31.2% 11.4% 321 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 2.4% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 1.4 мг 2 мг 70% 25.6% 143 г
Витамин В9, фолаты 253.364 мкг 400 мкг 63.3% 23.1% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 11.4% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.172 мг 15 мг 54.5% 19.9% 184 г
гамма Токоферол 5.725 мг ~
дельта Токоферол 0.209 мг ~
Витамин К, филлохинон 927.5 мкг 120 мкг 772.9% 282.4% 13 г
Витамин РР, НЭ 4.2064 мг 20 мг 21% 7.7% 475 г
Бетаин 5.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1488.68 мг 2500 мг 59.5% 21.7% 168 г
Кальций, Ca 1833.77 мг 1000 мг 183.4% 67% 55 г
Магний, Mg 393.32 мг 400 мг 98.3% 35.9% 102 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 4.4% 829 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 8.5% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 61.276 мг 18 мг 340.4% 124.4% 29 г
Марганец, Mn 5.9114 мг 2 мг 295.6% 108% 34 г
Медь, Cu 1074.64 мкг 1000 мкг 107.5% 39.3% 93 г
Селен, Se 4.118 мкг 55 мкг 7.5% 2.7% 1336 г
Цинк, Zn 4.5364 мг 12 мг 37.8% 13.8% 265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.97 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 126.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.104 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.971 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.208 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Итальянские травы составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».