Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки яичные с репчатым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки яичные с репчатым луком

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Нут (турецкий горох) (Варка) 50 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки яичные с репчатым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.5% 644 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 12.3% 500 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 12.4% 496 г
Витамин В4, холин 190.94 мг 500 мг 38.2% 23.4% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 14.7% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.728 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 7.7% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 9.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2600 г
Витамин Н, биотин 14.869 мкг 50 мкг 29.7% 18.2% 336 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.7446 мг 20 мг 13.7% 8.4% 729 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.65 мг 2500 мг 11.4% 7% 875 г
Кальций, Ca 77.22 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Кремний, Si 15.057 мг 30 мг 50.2% 30.8% 199 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1296 г
Натрий, Na 113.57 мг 1300 мг 8.7% 5.3% 1145 г
Сера, S 168.4 мг 1000 мг 16.8% 10.3% 594 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 17.2% 356 г
Хлор, Cl 130.19 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 8.3% 741 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 5.6% 1096 г
Кобальт, Co 9.859 мкг 10 мкг 98.6% 60.5% 101 г
Марганец, Mn 0.3902 мг 2 мг 19.5% 12% 513 г
Медь, Cu 179.46 мкг 1000 мкг 17.9% 11% 557 г
Молибден, Mo 13.892 мкг 70 мкг 19.8% 12.1% 504 г
Никель, Ni 32.484 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 25.516 мкг 55 мкг 46.4% 28.5% 216 г
Титан, Ti 35.35 мкг ~
Фтор, F 46.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8569 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Цинк, Zn 1.4237 мг 12 мг 11.9% 7.3% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.646 г от 4.7 до 16.8 г 35% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.206 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.472 г min 16.8 г 20.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Оладушки яичные с репчатым луком составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».