Мой здоровый рацион

Рецепт Суп шпинат-лосось-картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп шпинат-лосось-картофель

Кижуч (Варка) 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 127 г
Картофель (Варка без слива) 227 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шпинат-лосось-картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.7% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2598 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 19.9% 1015 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 40.6% 496 г
Лютеин + Зеаксантин 1805.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В4, холин 27.54 мг 500 мг 5.5% 11% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 15.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 22.322 мкг 400 мкг 5.6% 11.2% 1792 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 54% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин D, кальциферол 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 35.7% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 9.2% 2155 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 89.8% 224 г
Витамин РР, НЭ 1.957 мг 20 мг 9.8% 19.7% 1022 г
Ниацин 1.147 мг ~
Бетаин 16.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 18.9% 1067 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3415 г
Кремний, Si 7.652 мг 30 мг 25.5% 51.2% 392 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2096 г
Натрий, Na 364.31 мг 1300 мг 28% 56.2% 357 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 11.4% 1743 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1684 г
Хлор, Cl 564.89 мг 2300 мг 24.6% 49.4% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 7.2% 2795 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 9% 2239 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 98.8% 203 г
Литий, Li 11.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 13.5% 1490 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 16.1% 1258 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 10.8% 1836 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 7.562 мкг 55 мкг 13.7% 27.5% 727 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 119.98 мкг 4000 мкг 3% 6% 3334 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 25.1% 803 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3878 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.35 г от 0.9 до 3.7 г 38.9% 78.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп шпинат-лосось-картофель составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».