Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый чебурек

Кабачок (Припускание) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Шпинат 5 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 13% 588 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.8% 779 г
Витамин В4, холин 102.75 мг 500 мг 20.6% 15.8% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 9.2% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.806 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 10% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 7.3% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин Н, биотин 8.129 мкг 50 мкг 16.3% 12.5% 615 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 12.5% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.1025 мг 20 мг 10.5% 8% 951 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.4 мг 2500 мг 9.2% 7% 1090 г
Кальций, Ca 148.48 мг 1000 мг 14.8% 11.3% 673 г
Кремний, Si 19.516 мг 30 мг 65.1% 49.8% 154 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Натрий, Na 158.22 мг 1300 мг 12.2% 9.3% 822 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 14.1% 543 г
Хлор, Cl 223.29 мг 2300 мг 9.7% 7.4% 1030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1866 г
Кобальт, Co 4.47 мкг 10 мкг 44.7% 34.2% 224 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Медь, Cu 66.52 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1503 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1763 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 13.951 мкг 55 мкг 25.4% 19.4% 394 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16175 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Цинк, Zn 1.046 мг 12 мг 8.7% 6.7% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 1.901 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.459 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.893 г min 16.8 г 23.2% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый чебурек составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 153 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».