Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на рисовой м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на рисовой м

Творог 5% жирности (Жарка) 258 г
Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на рисовой м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.4% 396 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.3% 1001 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 10% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 27.039 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 19.2% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 11.3% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0898 мг 20 мг 20.4% 10.8% 489 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.73 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Кальций, Ca 131.99 мг 1000 мг 13.2% 7% 758 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1732 г
Натрий, Na 64.61 мг 1300 мг 5% 2.6% 2012 г
Сера, S 204.48 мг 1000 мг 20.4% 10.8% 489 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 14.6% 363 г
Хлор, Cl 125.82 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1839 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1461 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 21.5% 246 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1209 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 983 г
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 30.477 мкг 55 мкг 55.4% 29.3% 180 г
Стронций, Sr 12.38 мкг ~
Фтор, F 37.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10758 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1829 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники на рисовой м составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов