| Соевый соус | 8 tsp |
| Горчица столовая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для птицы | 2 tsp |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 22.8% | 297 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 87.26 мг | 500 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 21% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 26.5% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.054 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1378 мг | 20 мг | 40.7% | 27.6% | 246 г |
| Ниацин | 11.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.3% | 726 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Магний, Mg | 100.76 мг | 400 мг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Натрий, Na | 367.23 мг | 1300 мг | 28.2% | 19.1% | 354 г |
| Сера, S | 240.72 мг | 1000 мг | 24.1% | 16.3% | 415 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 16.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 78.31 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.058 мг | 18 мг | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 9.661 мкг | 10 мкг | 96.6% | 65.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Медь, Cu | 92.15 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 11.559 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.2% | 606 г |
| Селен, Se | 18.342 мкг | 55 мкг | 33.3% | 22.6% | 300 г |
| Фтор, F | 136.61 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2928 г |
| Хром, Cr | 26.27 мкг | 50 мкг | 52.5% | 35.6% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.4704 мг | 12 мг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.079 г | ~ | |||
| Валин | 1.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.263 г | ~ | |||
| Лизин | 3.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.273 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.823 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая куриная грудка составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».