Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс отруби клетчатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс отруби клетчатка

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 20 г
Клетчатка Яблочная [Дары Памира] 10 г
Сыворотка творожная (Запекание) 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Джем Клубничный [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Добавить разрыхлитель, ванилин. Йогурт - 50 г в тесто, остальным промазать кекс пока горячий. В микроволновке 2 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс отруби клетчатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1424 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин В4, холин 68.21 мг 500 мг 13.6% 7.9% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.855 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 12.3% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 7.317 мкг 50 мкг 14.6% 8.5% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1415 мг 20 мг 10.7% 6.2% 934 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.62 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2670 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1229 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Натрий, Na 51.37 мг 1300 мг 4% 2.3% 2531 г
Сера, S 114.22 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 876 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 9.7% 594 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 16.9% 343 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2469 г
Молибден, Mo 6.138 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1140 г
Олово, Sn 5.43 мкг ~
Селен, Se 17.437 мкг 55 мкг 31.7% 18.4% 315 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс отруби клетчатка составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».