Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак с яйцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак с яйцом и авокадо

Авокадо 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 144 г
Хлеб бездрожжевой белково-полбяной с семенами чиа и киноа 100 г
Гранола Ореховая [Зеленая Линия ] 30 г
Кокосовое молоко 80 г
Банан 53 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 83.3 г
Перец сладкий красный 50 г
Семена Чиа [Эндакси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с яйцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.8% 1872 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.8% 556 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 7.4% 966 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 2.199 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2538 г
бета Криптоксантин 2.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7% 1023 г
Витамин В4, холин 63.45 мг 500 мг 12.7% 9.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 16.5% 433 г
Витамин В9, фолаты 11.416 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 22.62 мг 90 мг 25.1% 17.9% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2% 3521 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.248 мкг 50 мкг 10.5% 7.5% 953 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8771 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2280 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2038 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3146 г
Кремний, Si 8.631 мг 30 мг 28.8% 20.6% 348 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Натрий, Na 36.01 мг 1300 мг 2.8% 2% 3610 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2161 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 10.1% 710 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 19.2% 372 г
Литий, Li 7.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1896 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3319 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.458 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 6.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с яйцом и авокадо составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 600 гр (840.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».