| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 170 г |
| Зелень | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 28.4% | 661 г |
| альфа Каротин | 0.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 31.3% | 602 г |
| бета Криптоксантин | 1.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 16.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.159 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.26 мг | 90 мг | 40.3% | 75.9% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.486 мг | 15 мг | 9.9% | 18.6% | 1009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 36.3% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7724 мг | 20 мг | 3.9% | 7.3% | 2589 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3953 г |
| Кремний, Si | 21.967 мг | 30 мг | 73.2% | 137.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3487 г |
| Натрий, Na | 205.86 мг | 1300 мг | 15.8% | 29.8% | 631 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5051 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 7.2% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 332.31 мг | 2300 мг | 14.4% | 27.1% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2675 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 67.6% | 278 г |
| Литий, Li | 29.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 17.5% | 1072 г |
| Медь, Cu | 95.15 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.9% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 13.2% | 1425 г |
| Никель, Ni | 5.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23162 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.7% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.4627 мг | 12 мг | 3.9% | 7.3% | 2593 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 63.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.539 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 04.08.24 (копия) (копия) составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».