Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт домашний v170924. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт домашний v170924

йогурт греческий 2% 136 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 919 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний v170924".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 4.1% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 14.9% 1200 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 5.2% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10204 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 20.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8516 мг 20 мг 4.3% 7.7% 2349 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.77 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1703 г
Кальций, Ca 120.52 мг 1000 мг 12.1% 21.7% 830 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2831 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 6.8% 2600 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3959 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 20.3% 883 г
Хлор, Cl 87.11 мг 2300 мг 3.8% 6.8% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 9.3% 1913 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 12.6% 1435 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 9569 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 11.1% 1607 г
Олово, Sn 13.07 мкг ~
Селен, Se 0.871 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6315 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22962 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.597 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%

Энергетическая ценность Йогурт домашний v170924 составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 211 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».