| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 530 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6.5 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Вода | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.7 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 8.2% | 373 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5.8% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.88 мг | 500 мг | 7.2% | 2.2% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.679 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.1% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.976 мг | 15 мг | 39.8% | 12.2% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8659 мг | 20 мг | 9.3% | 2.9% | 1072 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.75 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3344 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6345 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4278 г |
| Натрий, Na | 199.71 мг | 1300 мг | 15.4% | 4.7% | 651 г |
| Сера, S | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 312.15 мг | 2300 мг | 13.6% | 4.2% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2350 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.2915 мг | 2 мг | 14.6% | 4.5% | 686 г |
| Медь, Cu | 59.06 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Никель, Ni | 1.105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.926 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Фтор, F | 44.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9048 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.962 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.763 г | min 16.8 г | 22.4% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 72% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики 2024 09 17 составляет 325,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».