| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 900 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.1% | 588 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.7 мкг | 900 мкг | 34.5% | 36.8% | 290 г |
| бета Каротин | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 39.7% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.585 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0705 мг | 20 мг | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Ниацин | 1.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.84 мг | 2500 мг | 6.6% | 7% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6798 г |
| Кремний, Si | 24.614 мг | 30 мг | 82% | 87.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 58.12 мг | 400 мг | 14.5% | 15.5% | 688 г |
| Натрий, Na | 46.52 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2794 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2838 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 12.5% | 852 г |
| Хлор, Cl | 20.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 11.2% | 956 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 14.8% | 721 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4405 мг | 2 мг | 22% | 23.5% | 454 г |
| Медь, Cu | 196.15 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 11.739 мкг | 70 мкг | 16.8% | 17.9% | 596 г |
| Никель, Ni | 3.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.791 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.4% | 1971 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5238 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.6751 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковкой составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».